Сырники быстро и вкусно
Видео с пошаговой инструкцией:
Ингредиенты:
Творог – 1 кг;
Сахар – 120 г;
Ванильный сахар – 5 г;
Соль – щепотка;
Яйца – 2 шт.;
Изюм – 80 г;
Мука – 140 г (70 г в творожную массу и 70 г для панировки);
Масло растительное для жаренья – 50 мл.
Творог разминаем вилкой.
Добавляем в творог яйца, соль, сахар, ванильный сахар, перемешиваем.
Добавляем изюм и муку, хорошо перемешиваем.
Из полученного теста, панируя мукой, формируем сырники толщиной ~ 2 см.
В сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем подготовленные сырники и обжариваем на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые сырники выкладываем на блюдо и подаем со сметаной и
вареньем.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.