Самые вкусные творожные пончики / The most delicious cheese donuts
Видео рецепт этого блюда:
Ингредиенты:
·
Творог– 300
г;
·
Яйца – 2 шт;
·
Мука – 250 г;
·
Разрыхлитель
– 1 ч.л.;
·
Ванильный
сахар – ½ пакетика;
·
Сахар – 5
ст.л. (40 г);
·
Соль –
щепотка;
·
Цедра лимона
– 1 ст.л.;
·
Масло
растительное (для фритюра).
яйца, ванильный сахар и взбейте погружным блендером.
В эту массу по частям добавьте муку с разрыхлителем,
перемешайте лопаткой, а затем руками.
Переложите на стол и вымесите тесто руками, оставьте отдохнуть на 15 мин.
Разделите тесто на 2 части,
каждую часть раскатайте в жгут. Жгут разделите на небольшие одинаковые кусочки
и скатайте в шарики.
Обжарьте на среднем огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
По желанию, посыпьте сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много
интересного.