Капкейки с клубникой
Хочу немного разнообразить рецепт капкейков, представленных ранее. Рассказывать, как приготовить тесто для них не буду, чтобы не повторятся, а те, кто не знает, перейдите по ссылке выше, там все подробно расписано.
Для приготовления капкейков с клубникой Вам понадобится тесто для них и клубника (200 г).
Разложите тесто в бумажные формочки на 2/3.
Хорошо промытые и высушенные ягоды клубники разрежьте пополам (для 12
капкейков необходимо 6 небольших ягод).
Разрезанные ягоды выложите в центр формочек, немного утопив их в тесто.
Выпекайте капкейки в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
Готовые капкейки выньте из духовки, выложите на блюдо, украсьте белковым
заварным кремом (смотри ссылку на рецепт) и клубникой.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.