Ароматная курица с яблоками и айвой, запеченная в духовке/ Fragrant chicken with apples and quince, baked in the oven
С пошаговым видео рецептом можете ознакомиться ниже.
Ингредиенты:
Курица;
Яблоки – 4-5 шт;
Айва – 1-2 шт;
Приправа для курицы с
базиликом – 1 ч.л.;
Паприка – 1 ч.л.;
Соль – 1 ч.л. с горкой;
Сметана – 2-3 ст.л.;
Пол-лимона;
Картофель – 800 г.
Соль и специи добавьте в сметану и хорошо перемешайте.
Полученной смесью
смажьте курицу снаружи и внутри, оставьте на 30-40 мин.
В яблоках и айве удалите сердцевину, нарежьте дольками или кубиками и взбрызните соком лимона.
Начините курицу подготовленными фруктами.
Противень смажьте растительным маслом и выложите курицу.
Нарежьте картофель
небольшими кубиками, посолите, перемешайте и выложите на противень.
Первые 40 мин запекайте в духовке при температуре 180°С, накрыв курицу
фольгой,
затем еще 30 мин – без фольги.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много
интересного.