Вкуснейший джем из яблок и слив / Delicious jam from apples and plums

Видео с пошаговым рецептом:

Ингредиенты:

Яблоки – 1 кг;

Сливы – 2 кг;

Сахар – 2 кг.

Сливы помойте и извлеките косточки.

 Яблоки помойте, удалите кожуру и сердцевину, нарежьте небольшими дольками. 

Подготовленные сливы и яблоки переложите в кастрюлю и добавьте сахар. 

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения на среднем огне и проварите 1 час. 

Остывшее варенье с помощью блендера измельчите в однородную массу. 

Снова доведите до кипения и варите еще 30 мин. 

Разложите джем в ранее простерилизованные банки 

и закрутите их крышечками, укутайте до полного остывания.

 

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.