Шоколадный торт на кефире за 10 минут
Видео с приготовлением этого торта на моем канале :
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Ингредиенты:
1. Кефир – 300 мл;
2. Сахар – 1 ст.;
3. Яйца – 2 шт;
4. Растительное масло – 2 ст.л.;
5. Какао-порошок – 3 ст.л.;
6. Сода – 2 ч.л.;
7. Мука – 2 ст.
В миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растительное масло и кефир, все перемешиваем.
В другой миске соединяем сухие ингредиенты: муку, соду, какао (предварительно все просеиваем через сито).
Во взбитую яичную смесь порциями добавляем смешанные ранее муку, соду и какао. Хорошо перемешиваем.
Выливаем в смазанную маслом форму, выпекаем при температуре 180°С 40-50 мин.
Охлажденный пирог разрезаем вдоль на три коржа,
пропитываем сиропом из ягод
и перемазываем заварным кремом.
Сверху посыпаем тертым шоколадом.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.
