Шоколадная корзинка для торта.

Видео с изготовлением шоколадной корзинки в домашних условиях:

Растопим шоколад на водяной бане, периодически перемешивая. 

Растопленный шоколад должен остыть до 35°С. Выливаем его в кондитерский мешок или бумажный корнетик. 

Оборачиваем маленькую чашу фольгой или пергаментной бумагой. 

Ставим чашу вверх дном. 

Отрезаем ножницами уголок мешочка, примерно 2 мм и наносим любой рисунок растопленным на водяной бане шоколадом. 

Отправляем в холодильник примерно на 1 час, шоколад должен затвердеть. Осторожно снимаем с чаши фольгу и аккуратно отделяем шоколадную корзинку. 

Получаем замечательное украшение для тортов.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.