Очень вкусное сгущенное молоко в домашних условиях / Very tasty condensed milk at home
Видео с пошаговой инструкцией находится ниже
Ингредиенты:
Молоко – 1 л;
Сахар – 200 г.
Наливаем в кастрюлю 1 л молока, добавляем 200 г сахара.
Варим на маленьком огне все время перемешивая.
Варим, пока сгущенное молоко не уварится до половинного количества, при этом оно становится гуще и приобретает бежевый или светло-коричневый оттенок.
После приготовления, емкость с горячим продуктом опускаем в холодную воду и, перемешивая, охлаждаем до комнатной температуры.
При необходимости
процеживаем через мелкое сито. Готовое сгущенное молоко выливаем в емкость для
хранения и убираем в холодильник.
Для того, чтобы приготовить качественное сгущенное молоко необходимо
использовать домашнее молоко или качественный продукт.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.
