Клубничное мороженое

Видео рецепт:

Ингредиенты:

Сахар – 150 г;

Молоко – 150 г;

Сливки (33 %) – 100 г;

Клубника – 200 г;

Яйцо – 1.

Взбейте блендером яйцо с сахаром. 

Добавьте мелко порезанную клубнику, 

молоко, 

сливки и взбейте до однородной массы.

Перелейте смесь в бачок мороженицы и запустите ее на 30 – 40 мин.

Готовое мороженое выложите в контейнер. 

По желанию добавьте клубничное пюре и уберите в морозильную камеру до полного застывания. 

Перед подачей выкладываем мороженое в креманку и украшаем ягодами клубники и листиками мяты.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.