Экспресс куличи для занятых хозяек / Паска / Express cakes for busy housewives
Видео с пошаговой инструкцией:
Ингредиенты:
35 г прессованных дрожжей;
200 г сливочного масла;
1 ст. молока;
2 яйца + 1 желток;
150 г сахара;
3 ст. муки с горкой;
Щепотка ванилина;
80 г изюма.
РЕЦЕПТ
·
Все продукты
должны быть комнатной температуры.
·
С вечера в
миску (не алюминиевую!) положить небольшие кусочки дрожжей, теплое молоко,
масло, сахар, яйца и желток, изюм.
·
Накрыть
салфеткой и оставить на ночь.
Перемешивать не
нужно!
·
Утром в массу
добавить муку и перемешать до однородности.
·
Готовое тесто
выложить в смазанные растительным маслом формы, заполнив их наполовину.
·
Сверху
накрыть салфеткой и оставить в теплом месте для расстойки примерно на 40-60
мин.
·
Выпекать в
разогретой до 170°С духовке примерно 35-40 мин.
·
Готовые
куличи украсить глазурью и кондитерской посыпкой.
Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.
