Плодово-ягодное мороженое / Fruit and berry ice cream

Видео с приготовлением этого десерта находится ниже:

Ингредиенты:

Сахар – 150 г;

Молоко – 200 г;

Сливки (33 %) – 150 г;

Вишня – 150 г;

Ежевика – 50 г;

Яйцо – 1.

Взбейте блендером яйцо с сахаром. 

Добавьте ягоды, молоко, сливки и взбейте до однородной массы.

Перелейте смесь в бачок мороженицы и запустите ее на 30 – 40 мин.

Готовое мороженое выложите в контейнер. 

Уберите в морозильную камеру до полного застывания. Достаем мороженое из морозильной камеры и через 10 мин с помощью ложки выкладываем его в креманки, украшаем ягодами и листиками мяты.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.