Домашний майонез за минуту
Как быстро приготовить в домашних условиях майонез? Ответ на этот вопрос Вы найдете в этом видео.
Для приготовления домашнего, без всяких консервантов и прочего, майонеза Вам понадобится блендер, немного терпения, продукты для майонеза и пару минут свободного времени.
Для приготовления майонеза Вам понадобится:
1. Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл;
2. Яйцо куринное - 1 шт;
3. Горчица готовая - 0,5 ч.л.;
4. Соль - 0,5 ч.л.;
5 Сахар - 0,5 ч.л.;
6. Уксусная кислота 9% - 0,5 ч.л. (или сок лимона);
7. По желанию измельченный черный перец или чеснок.
Налейте в стакан 200 мл подсолнечного масла
Добавьте яйцо, сахар, соль, горчицу, уксус или лимонный сок и взбейте блендером.Погружаем блендер до самого дна и взбиваем, периодически приподнимая снизу вверх до загустения.
P.s. Количество соли и горчицы можно регулировать по вкусу
Всем удач во всех начинаниях.
Все продукты должны быть из холодильника!!!!
