Вкуснейший тыквенный суп-пюре со сливками / Delicious pumpkin cream soup with cream

Mon, 02 Oct 2017 17:44:00 +0000

Видео с пошаговым рецептом.

Ингредиенты:

Тыква – 600 г;

Вода – 500 мл;

Сливки или сметана – 2 ст.л.;

Лук – 1 шт;

Растительное масло – 2 ст.л.;

Соль, перец, специи – по вкусу.

Лук мелко нарежьте.

Очистите тыкву от кожицы и нарежьте кубиками.

В емкость мультиварки налейте масло и добавьте измельченный лук.

Слегка обжарьте, добавьте тыкву, залейте водой и варите 30 мин.

Посолите, добавьте специи.

Взбейте суп блендером до получения густого пюре.

Добавьте сливки

и снова взбейте до однородной массы.

Перед подачей добавьте сухари и зелень.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.

Все для дома, для семьи - Вкуснейший тыквенный суп-пюре со сливками