Варенье из груш с лимоном / Jam from pears with lemon

Fri, 04 Aug 2017 13:58:00 +0000

Видео инструкция приготовления этого варенья:

Ингредиенты:

Очищенные груши – 2 кг;

Сахар – 1 кг;

Лимон – 2 шт.;

Вода – 400 мл.

Груши моем, чистим, удаляем серединку и нарезаем небольшими кубиками.

Лимон моем и нарезаем тонкими дольками, вынимаем косточки.

В кастрюлю наливаем воду, ставим на средний огонь, добавляем нарезанные лимоны и варим.

Через 3 мин вынимаем лимонные дольки.

В воду, в которой варились лимоны, добавляем сахар и варим сироп, периодически перемешивая, пока не растворится весь сахар.

В кастрюлю с нарезанными грушами выливаем сироп, ставим на средний огонь, ждем пока закипит.

Уменьшаем огонь до минимума и варим до нужной вам консистенции.

Готовое варенье выкладываем в предварительно простерилизованные банки, закрываем крышками.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.

Все для дома, для семьи - Варенье из груш с лимоном