http://vse-dlja-doma-dlja-semi.mozello.com/moi-recepty/kulinarnye-recepty/tort-s-shokoladnym-risunkom--cake-with-chocolate-p/ Все для дома, для семьи - Торт с шоколадным рисунком / Cake with chocolate p http://vse-dlja-doma-dlja-semi.mozello.com/moi-recepty/kulinarnye-recepty/tort-s-shokoladnym-risunkom--cake-with-chocolate-p/params/post/1264768/ Sun, 06 Aug 2017 20:12:00 +0000 <p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_start__4__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Видео этого украшения торта:</p><p class="moze-justify"></p><iframe class="moze-iframe" src="https://www.youtube.com/embed/-8DTQjQRz5s" height="360px" width="640px" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe><br><p></p><p class="moze-justify">Растопим шоколад на водяной бане периодически перемешивая.&nbsp;</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__4__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Растопленный шоколад должен остыть до 35°С. Выливаем его в кондитерский мешок для нанесения рисунка. <o:p></o:p></p><p class="moze-justify">На пергаментную бумагу наносим карандашом рисунок в форме квадратов 2×2 см.</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__5__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">&nbsp;Ширина и длина всего рисунка – 26 см (форма торта).<o:p></o:p></p><p class="moze-justify">Переворачиваем бумагу рисунком вниз и приступаем к нанесению узора, растопленным на водяной бане шоколадом.&nbsp;</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__6__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__7__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Затем отправляем его в холодильник на 1 ч для застывания. <o:p></o:p></p><p class="moze-justify">У меня два <b><u><a href="/moi-recepty/kulinarnye-recepty/recept-klassicheskogo-biskvita/" target="_self">бисквита</a> </u></b>разрезанные пополам.&nbsp;</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__8__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Каждую половину бисквита пропитываем фруктовым сиропом, перемазываем <b><u><a href="/moi-recepty/kulinarnye-recepty/smetannyj-krem/" target="_self">сметанным кремом</a> </u></b>(см. ссылку под видео) и выкладываем любые фрукты.&nbsp;</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__9__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__10__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Бока и верх торта украшаем&nbsp;<a href="/moi-recepty/kulinarnye-recepty/belkovyj-zavarnoj-krem/" target="_self"><b><u>белковым заварным кремом</u></b></a>.&nbsp;</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__11__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__12__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Через час вынимаем из холодильника шоколадный рисунок. Переворачиваем шоколадом вниз, прикладываем к поверхности торта и аккуратно удаляем бумагу.&nbsp;</p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__13__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__14__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p class="moze-justify">Украшаем торт <b><u><a href="/moi-recepty/kulinarnye-recepty/shokoladnaja-korzinka-dlja-torta/" target="_self">шоколадной корзинкой</a> </u></b>конфетами <span lang="EN-US">M</span>&amp;<span lang="EN-US">M</span>’<span lang="EN-US">s</span> и приготовленными шоколадными конфетами.<o:p></o:p></p><p class="moze-justify"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk_titry__17__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><img src="//site-488151.mozfiles.com/files/488151/Tort_s_shokoladnym_risunkom_usk__2__Movie_Kopija_jekrana.jpg"><br></p><p> </p><p class="moze-justify"><i style="text-align: start;"><span class="moze-huge" style="text-align: justify;">Приятного Вам аппетита. Заходите на мой&nbsp;</span><span lang="UK" style="text-align: justify;"><a href="https://www.youtube.com/channel/UC9UWgO6i1-LJZZAS5EUBUew" target="_blank" style=""><span class="moze-huge"><u>Youtube канал</u></span></a></span><span class="moze-huge" style="text-align: justify;">, там еще много интересного.</span></i><br><o:p></o:p></p>