Самые вкусные творожные пончики / The most delicious cheese donuts

Sun, 21 Jan 2018 19:12:00 +0000

Видео рецепт этого блюда:

Ингредиенты:

· Творог– 300 г;

· Яйца – 2 шт;

· Мука – 250 г;

· Разрыхлитель – 1 ч.л.;

· Ванильный сахар – ½ пакетика;

· Сахар – 5 ст.л. (40 г);

· Соль – щепотка;

· Цедра лимона – 1 ст.л.;

· Масло растительное (для фритюра).

В творог добавьте соль, сахар, цедру лимона,

яйца, ванильный сахар и взбейте погружным блендером.

В эту массу по частям добавьте муку с разрыхлителем,

перемешайте лопаткой, а затем руками.

Переложите на стол и вымесите тесто руками, оставьте отдохнуть на 15 мин.

Разделите тесто на 2 части,

каждую часть раскатайте в жгут. Жгут разделите на небольшие одинаковые кусочки

и скатайте в шарики.

Обжарьте на среднем огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

По желанию, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.

Все для дома, для семьи - пончики