Очень вкусные помидоры по-корейски / Very tasty Korean style tomatoes

Mon, 02 Oct 2017 18:29:00 +0000

Видео с пошаговой инструкцией:

Ингредиенты:

Помидоры – 1 кг;

Перец сладкий очищенный – 2 шт;

Перец острый – 1 шт;

Чеснок – 5-6 зубков;

Сахар – 2 ст.л;

Соль – 1 ст.л.;

Уксус 9% - 2 ст.л.;

Масло подсолнечное без запаха - 50 мл;

Петрушка, базилик – 1 пучок.

Очищенный болгарский перец, острый перец и чеснок измельчим в блендере или через мясорубку.

Выложим в отдельную емкость. Зелень моем, мелко измельчаем, добавляем в измельченный перец.

Сюда же добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло и хорошо перемешиваем.

Помидоры режем на 2 или 4 части и укладываем в 1,5 л стеклянную банку слоями. Каждый слой заливаем подготовленной смесью.

Закрываем крышкой и переворачиваем банку вверх дном, для того, чтобы верхние помидоры хорошо промариновались. Ставим в холодильник на ночь, утром снова переворачиваем банку на дно. Хранить в течение недели.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.

Все для дома, для семьи - Очень вкусные помидоры по-корейски

Очень вкусные помидоры по-корейски / Very tasty Korean style tomatoes