Малиновый тирамису

Sun, 23 Jul 2017 10:56:00 +0000

Видео рецепт этого десерта:

Ингредиенты:

Печенье «Савоярди» – 36 шт;

Малиновое пюре – 300 мл;

Сливки 33-38% – 500 г;

Сахарная пудра – 1 ст.л. для посыпки.

Приготовим крем: охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой миксером на максимальной скорости до мягких пиков.

В сливки добавим сыр Маскарпоне и хорошо перемешаем.

Установим на блюдо квадратную разъемную форму без дна.

Печенье со всех сторон обмакнем в малиновом пюре и выложим на дно.

На печенье выложим половину крема и равномерно распределим по всей поверхности.

Снова выложим печенье и на него – вторую половину крема.

Украсим ягодами малины.

Поставим в холодильник на 3-4 ч или на ночь. Достаем из холодильника, аккуратно убираем форму и посыпаем сахарной пудрой.

Малиновый тирамису в разрезе.

Приятного Вам аппетита. Заходите на мой Youtube канал, там еще много интересного.

Все для дома, для семьи - Малиновый тирамису